Как сделать чучело и оригинальные рецепты блинов на Масленицу !

Как сделать чучело на Масленицу своими руками

Надо:

• Две деревянные палки - одна длинная, другая поменьше;
• Гвозди с молотком;
• Веревка;
• Старые журналы, газеты;
• Солома;
• Платок на голову и старая одежда;
• Пуговицы;
• Помада.

Палки необходимо соединить между собой крестом и прибить гвоздями. Да так, чтобы короткая стала руками чучела, а длинная – туловищем. Далее палки перематываем соломой, а сверху веревкой для большей прочности. Теперь голова. Сомните старые газеты в ком и обмотайте его платком. Можете сшить овал в виде головы из материи и набить его соломой. Вместо глаз пришиваем пуговицы, а нос, рот и румяна рисуем помадой. Голову к туловищу привязываем также веревками и одеваем наше существо в старую одежду. Важно помнить, что сжигать соломенную куклу необходимо на открытом пространстве, а детей держать под присмотром. Тогда это будет безопасно.

Чучело - главный атрибут праздника. Фото: Тимур ХАНОВ

Рецепты самых аппетитных блинов к Масленице

Блины Кружевные

Надо:

• 1 стакан муки без горки,
• 1 ст. ложка сахарной пудры,
• 3 яйца, 300 мл молока,
• 100 г сливочного масла.

Смешиваем муку с сахарной пудрой, добавляем яйца и вливаем молоко. Далее замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции слегка взбитых сливок. Отдельно растапливаем сливочное масло и вливаем его в блинное тесто. Еще раз все хорошо перемешиваем и оставляем на столе на 30 минут. Переходим к жарке. Разогреваем тонкую ровную сковороду, смазываем ее маслом. Тесто выливаем небольшими порциями, равномерно распределяя по всей посуде. Тогда блины получатся тонкими и кружевными.

Блины Двухцветные

Надо:

• 2 стакана муки,
• 0,5 л молока,
• 0,5 стакана воды,
• 2 яйца,
• 2 ст. ложки сахара,
• 0,5 ч. ложки соли,
• щепотка соды,
• 50 г горького шоколада,
• 1 ст. ложка какао-порошка.

Смешиваем между собой яйца, молоко, воду, соду, сахар и соль. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Далее разделяем его пополам. Одну часть оставляем как есть. А в другую добавляем какао-порошок и растопленный горький шоколад. На раскаленную сковороду выливаем понемногу теста из каждой чашки. Таким образом, блины получатся темными и светлыми.

Блинов на масленицу много не бывает!