Картошечка с секретом.

Картошечка с секретом. Никогда не догадаетесь с чем это блюдо

Оригинальное блюдо, очень вкусно и не сложно! Ингредиенты: Баклажан 3 шт. Картофель 700 г Лук 1 шт. Чеснок 2 зуб. Укроп по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Приготовление: Баклажаны чистим от кожицы и нарезаем кубиками. Солим и пусть пустит сок. Картофель нарезаем крупными кубиками. Лук мелко нарезаем. Выкладываем картофель на противень, солим и сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем. Готовим в духовке при 200 градусов до полуготовности. Пока готовится картофель, с баклажанов сливаем жидкость и обжариваем на масле, затем добавляем лук. Баклажаны с луком добавляем в картофель, перемешиваем и отправляем обратно в духовку на минут 5. Готовую картошку посыпаем измельченным укропом и чесноком. Перемешиваем. Приятного аппетита!