Хозяйство боярина Морозова

На основании исторического документа может быть дана характеристика барщинного хозяйства России XVII в.

Социально-экономическое развитие России в XVII в.: хозяйства боярина Морозова

«К 1660-м годам у боярина Морозова было 330 деревень в 19 уездах с населением 55 тысяч человек. Во всех основных владениях были сады. В пяти уездах были бортные угодия. В Тверском уезде были целые деревни, где жили «рыбные ловцы». Их обязанностью было обеспечивать боярина рыбой. Свежая рыба доставлялась в Москву прямо к столу, на продажу рыбу не давали. В ряде вотчин были винокурни. Некоторые даже отдавались на оброк. Имелся хамовный двор, где крестьяне изготовляли полотно для боярских нужд; иногда они ткали полотно и на дому, отрабатывая барщину и отдавая готовую продукцию вотчиннику. Видом барщины было и сооружение мельниц, которых насчитывалось свыше 40. В вотчинах боярина Морозова производилась юфть (высококачественная дубленая кожа), поставлявшаяся в казну. Он был в то время самым крупным владельцем поташных предприятий (поташ – техническое название углекислого калия, белый кристаллический порошок, обладающий щелочными свойствами; используется в мыловарении, для выделки кож, изготовления сукна) Главное место в жизни вотчины занимало сельское хозяйство. Барская запашка по общему количеству земли составляла 10%, но в московских владениях она увеличивалась, так как было выгодно возить хлеб в Москву на продажу. Сам боярин жил в Москве, а дела вёл через своих управляющих. В хозяйстве Морозова технических усовершенствований почти не было. Основными сельскохозяйственными орудиями оставались соха, борона, серп, коса»