Хрустящие куриные палочки

Ингредиенты: ●2 куриных грудки, ●½ стакана муки, ●2 яйца, ●125 гр панировочных сухарей, ●60 мл растительного масла, ●соль и перец Приготовление: 1. Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонкого коржа. 2. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью. 3. В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около ½ чайной ложки соли). В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари. 4. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке. 5. Затем окунуть в яйцо. 6. И в конце «искупать» в сухарях. 7. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне. 8. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня. Приятного аппетита!

Хрустящие куриные палочки - фотографии