Красивые и полезные цветы - бархатцы.

Самым распространенным домашним растением являются бархатцы. Они неприхотливы, имеют красивый внешний вид и обладают лекарственными свойствами.

Благодаря тому, что цветки приспособились практически ко всем климатическим поясам, их селекция дала поистине впечатляющие результаты.

Что это за цветок чернобривцы, почему он носит такое название и как еще его называют, а также описание и фото и многое другое можно увидеть в данной статье.

История возникновения

Как правильно говорить бархатцы или бархотки и к какому семейству они относится? Оба варианта названия верны. Бархатцы, или бархотки, относятся к семейству астровых или сложноцветных. Это однолетние и многолетние растения, родиной которых является Америка. Дикие бархатцы можно встретить на территории от Аргентины до Нью-Мексико. Индейские племена активно использовали растение в медицине и кулинарии, в качестве приправы, компонента соусов и маринадов.

Ботаническое описание

У этого цветка достаточно широкий диапазон высоты куста – от 20 до 130 см. От основного прямого стебля отходят ответвления, украшенные листьями с зубчатым краем насыщенного зеленого цвета.

Бутоны бархатцев бывают совершенно разными – от 2 до 10 см в диаметре. Они состоят из большого количества бархатистых наощупь лепестков и имеют шарообразную форму. Расцветка варьируется от светло-желтых то красно-коричневых, включая в себя всевозможные миксы этих оттенков. Встречаются редкие сорта, выделяющиеся белоснежным или ванильным окрасом цветков.

Другие названия

Латинское, или научное название растения tagetes получили от Карла Линнея, шведского естествоиспытателя и медика. Имя было дано в честь этрусского божества Тагеса, известного своей прекрасной внешностью и даром предвидения.

Свое название дали данному растению (по совместительству их национальному символу) украинцы – чернобривцы. Ему цветы обязаны темной каемкой по краю лепестков, которые имеют сходство с темными бровям

Польза растения

Бархатцы имеют большую лекарственную ценность. В них содержится каротин, лютеин, витамин B9, C, кальций, фосфор, магний, калий, железо и селен. Все это помогает бороться с катарактой, сахарным диабетом, заболеваниями поджелудочной железы, бронхитами и простудами и т.д.

В культуре здорового питания высушенные и перетертые цветы бархатцев используют в составе пряностей, таких как хмели-сунели и называют имеретинским шафраном (об отличиях шафрана от бархатцев читайте тут). Их употребление способствует нормализации пищеварения и укреплению иммунитета.

Все растение целиком источает характерный пряный аромат, что обусловлено содержанием эфирных масел в соцветиях и других частях бархатцев. Соответствующие средства, в составе которых присутствуют эти масла, успокаивают нервную систему и благотворно влияют на людей с психическими расстройствами.

Своим ароматом чернобривцы прославились не только в кулинарии и медицине, но и приносят немалую пользу в саду. Посаженные в непосредственной близости с другими растениями, они оберегают их от нематод, тли и других насекомых, не переносящих аромат бархоток. Отгоняя вредителей, бархатцы приманивают пчел, которые опыляют соседние культуры, обеспечивая тем самым высокую урожайность.

Дополнительно прочитать о лечебных свойствах бархатцев можно здесь, а тут мы рассказывали о применении бархатцев.

Противопоказания

Несмотря на всю безусловную пользу тагетесов, у них имеются и противопоказания.

• Беременным и кормящим мамам стоит отказаться от применения эфирных масел бархатца по причине его сильной концентрации.
• Маслами и другими средствами, изготовленными из этого растения, стоит пренебречь страдающим бронхиальной астмой, аллергией и эпилепсией.
• Не рекомендуется при пониженном давлении.

Можно ли использовать как сидерат?

Широкое применение бархатцы получили в качестве удобрения для других садовых культур. Травянистая часть улучшает структуру почвы и придает ей антисептические свойства, также эта трава насыщает землю органическими веществами, азотом и различными микроэлементами, препятствующими развитию патогенных микроорганизмов.

и молодых украинских парней. В древние времена в Мексике бархатцы носили ацтекское название «семпоальшучитль».

Из бархоток готовят настой для полива розовых кустов, компост для удобрения грядок или равномерно распределяют стебли и листву поверх почвы в процессе перекапывания посевных площадей. Наилучший эффект при применении тагетесов в качестве удобрения достигается на второй год.

Разнообразие видов с фото

Существуют многолетние и однолетние сорта бархатцев, однако в основном они различаются по размеру, структуре и окрасу цветков, по высоте и строению куста.

По росту кустики находятся в диапазоне от карликовых до гигантских (высота растения от 20 см до метра с небольшим). Показатель средних представителей культуры – 40-60 см. Существуют и другие способы упорядочить обилие сортов и видов чернобривцев: в зависимости от страны, селекционеры которой вывели гибрид, от предназначения (использование в медицинских, косметологических или кулинарных целях), от характера роста и расположению стволов и т.п.

Разница в форме цветков определяет следующую классификацию.

Гвоздикоцветные

Гвоздикоцветные бархатцы состоят из лепестков волнообразной формы, чуть вогнутых в центре и надсеченных с наружного края.

Хризантемовидные

Трубчатые лепестки образуют крупное соцветие.

Анемоновидные

Сочетает в себе лепестки трубочкой (в центре) и волнистые (несколько рядов по краям).

Махровые

Принцип тот же, но количество листочков очень велико. Из-за большого количества листочков Махровые бархатцы кажутся очень пушистым.

Основные правила ухода

Несмотря на неприхотливость и устойчивость растения к различным климатическим поясам и погодным условиям, соблюдают следующие принципы содержания бархоток:

1. Бархатцы переносят любое освещение, но пышнее всего они цветут на солнце.
2. Полив во время роста должен быть обильным и регулярным, до начала формирования цветков. Затем его прекращают, чтобы не застаивалась вода, иначе растение не зацветет.
3. В подкормке не нуждаются, но удобрение комплексными средствами будет не лишним.
4. Если выдался влажный сезон, то на листьях или стеблях могут появиться признаки гнили. Их надо немедленно удалить до здоровых тканей.
5. Регулярная прополка и рыхление благотворно сказывается на росте и развитии растения.
6. Для высоких сортов понадобится поддерживающая конструкция в целях уменьшения нагрузки на стебель.
7. При температуре ниже 10 С бархатцы останавливаются в росте. Когда отметка опускается ниже нуля, растение погибает.

Узнать больше об уходе за бархатцами в открытом грунте можно здесь, а тут мы рассказывали о посадке и уходе дома и в открытом грунте.