Россия, Нижнеудинск
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 27.03.2019 17:13
Горковенко Зинаида Владимировна
Мастер производственного обучения по профессии " Повар"
48 лет
92
194 692 
Местоположение
"Кулинарная культура наших предков"
Когда на столе наших предков появлялась кулебяка, начинался настоящий праздник. Вкусный многослойный пирог подавался с разными начинками, а тесто было очень – очень тонким, ведь в кулебяке начинки всегда больше, чем теста. Слово «кулебяка» означает «строить», «лепить», «мять» - собственно, это нам и придется делать в процессе приготовления. Начинка для кулебяки отличается особенностью от других пирогов. Она, как правило, разделяется между слоями тонких пресных блинов. Таким образом получается, что при разрезе в каждом куске пирога оказываются все виды начинки.
Категория:
Технология
07.02.2019 15:09
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
