Куриное филе в сметанно-горчичном соусе на сковороде

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Мясо курицы можно потушить в различных соусах. В этот раз предлагаю приготовить на сковороде куриное филе в сметанно-горчичном соусе. Мясо, тушёное в соусе из горчицы и сметаны, получается вкусным, нежным, ароматным. Блюдо готовится очень просто. К столу его можно подать с гарниром из риса, макарон или картошки.

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе в сметанно-горчичном соусе на сковороде потребуется:

куриное филе - 400 г;

растительное масло для жарки;

сметана любой жирности - 3 ст. л.;

горчица - 1 ст. л.;

мука - 1 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

вода - 100 мл.