Лодочки из кабачка с индейкой в духовке

Елена Смирнова

Автор рецепта

Предлагаю приготовить в духовке диетические лодочки из кабачка с фаршем из индейки. Это вкусное, аппетитное блюдо можно отнести к категории "два в одном", так как одновременно у нас получается и мясо, и гарнир к нему. В фарш из индейки мы добавим для сочности мякоть кабачков и помидор. Лодочки готовятся достаточно просто, нам потребуется буквально 10 минут на их формирование, ну а остальную работу выполнит духовка. И максимум через час у вас на столе будет полноценный вкусный, полезный и сытный домашний обед или ужин.

Ингредиенты

Для приготовления в духовке лодочек из кабачка с индейкой потребуется:

кабачок молодой - 1 шт. (800-900 г);

филе индейки - 300 г;

лук - 1 шт.;

помидор (средний) - 1 шт.;

соль - по вкусу.