Международный день чая 15 января

Международный день чая

15 ДЕКАБРЯ

Несмотря на то, что праздник чая считается международным, празднуют его в основном только в странах, являющихся мировыми производителями этого продукта. Это такой “личный” праздник лидеров этого производства – Шри-Ланки, Индии и Китая, а также Малайзии, Уганды, Бангладеша, Непала, Кении, Вьетнама, Танзании и Индонезии. Однако чай употребляет большинство жителей планеты, поэтому причастны к этому празднику, на самом деле, почти все мировые державы.

Решение о создании всемирного дня чая было принято в индийском городе Мумбай, когда в 2004 году там прошли Всемирные общественные форумы. Поддержали инициативу и на встрече в Порте Аллегре в Бразилии в следующем году. С тех пор 15 декабря поздравляют друг друга с профессиональным днем все причастные к производству чая компании и люди. Изначально праздник был введен, чтобы обратить всеобщее внимание на успехи и проблемы чайной промышленности. Большую часть экспортируемого чая производят небогатые страны, желающие больше зарабатывать на его продаже и при этом поднять качество продукции. До сих пор ведется борьба между странами-производителями и мировыми брендами, не желающими платить соответствующую цену за полученный чай. Никаких изменений в сложившейся ситуации не наблюдается до сих пор, несмотря на обсуждение проблемы на многочисленных экономических конференциях. Когда же производителям чая будут платить необходимую сумму, неизвестно.

Меж тем чай остается самым популярным тонизирующим напитком на планете, поэтому все мы тоже имеем отношение к празднику 15 декабря. В этот день можно устроить чаепитие и поздравить знакомых с необычным праздником напитка, известного с 2730-ых годов до новой эры – тогда листы чайного растения попробовал опустить в горячую воду второй император Китая Шен Нунг.

Почему 15 декабря День чая?

Первый день чая был проведен 15 декабря 2005 года. Дата праздника приурочена к годовщине так называемого Бостонского чаепития.

Откуда пошла традиция пить чай?

Сегодня считается, что именно Бодхидхарма ввел в своем монастыре традицию пить чай во время медитаций, когда монахам не разрешается ни есть, ни спать. Так или иначе, но первый письменный источник, в котором упоминается чайный куст, относится лишь к 770гг до н. э. и принадлежит перу Лу Юй — первому чайному писателю.

Кто родина чая?

Родиной чая принято считать северо-восток Индии, север Мьянмы и юго-запад Китая, однако, точное место, где впервые выросло это растение, неизвестно. Существуют доказательства того, что чай потреблялся в Китае еще пять тысяч лет назад

В какой стране не пьют чай?

Аргентинцы пьют мате постоянно, возят с собой калабасы и бомбильи в путешествия, и выходят на прогулки с термосами. «Культуры потребления чая в Аргентине нет от слова «совсем». Они не пьют чай, только производят.

Напитки дочайной эпохи Чай появился в России в XVII веке, а важнейшими традиционными русскими напитками дочайной эпохи были так называемые взвары (узвары, взварцы). Так назывались отвары из трав, листьев, соцветий и ягод, которые собирали и сушили на всей территории Европейской России.

Если не добавлять в него сахар, чай становится слишком крепким, терпким, поэтому такой напиток следует с осторожностью употреблять людям с повышенным давлением глаз. Очень крепкий чай без сахара может даже вымывать фтор из зубов, а о влиянии такого напитка на эмаль известно уже достаточно давно.

Какая нация больше всех пьёт чай?

1. Индия: земля чая Индия производит и потребляет больше чая, чем любая другая страна в мире. Чай является национальным достоянием Индии.

На каком месте Россия по употреблению чая?

По среднему потреблению чая Россия входит в пятёрку, по суммарному — находится на четвёртом месте в мире (после Китая, Индии и Турции).

Какая страна делает самый лучший чай?

китайский

Традиционно лучшим чаем считается китайский: более двух десятков столетий производства и потребления этого напитка дают этой стране возможность удерживать лидирующие позиции. Кроме того, улун, пуэр, белый и жёлтый чай производят исключительно в Китае

Какая марка чая самая лучшая?

Лучшие мировые бренды (марки) чая

• Ahmad. Бренд Ahmad преподносится в рекламе как “настоящий английский”..
• Greenfield. Многие воспринимают эту марку как английскую..
• Dilmah. Достаточно редкий случай, когда чай и выращивается, и фасуется в одной стране – Шри-Ланке..
• Riston..
• Tess..
• Lipton..
• Майский чай