Мясо по-французски.

Ингредиенты:

-грибы

-мясо (свинина)

-картофель

-лук

-помидоры

-сыр

-зелень

-майонез+сметана

-специи

По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм

Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.

Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.

Молодую картошку нарезаем тонко.

Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ.

Сначала выкладываем в форму мясо,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.

За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски готово.