Мини-муфуллеты

Мини-муфуллеты

Это традиционный сицилийский сэндвич из пышной булочки с кунжутом. Внутри вы найдёте ветчину, салями и ароматный соус из оливок, маринованных огурцов и оливкового масла.

Фото: gastronom.ru

• 1

Требуется: 6 шт. булочек для завтрака, 50 г оливок без косточек, 5 шт. маринованных огурцов-корнишонов, 100 г твёрдого сыра, 100 г ветчины, 140 г салями, 1 ст. л. оливкового масла.

Как приготовить: мелко нарубите оливки и маринованные огурцы, слегка заправьте оливковым маслом. Сыр нарежьте тонкими пластиками. Разрежьте на половинки булочки, выложите на нижние половинки оливковую смесь. Сверху положите по ломтику сыра, ветчины, два кружка салями и ещё один ломтик сыра, накройте второй половинкой булочки и хорошо прижмите.

При цитировании ссылка на сайт портала «Вечерний Барнаул» обязательна https://barnaul.press/