Морская капуста (ламинария): польза, состав, вред продукта

Уважаемые коллеги, я не случайно начала в блоге разговор о морской капусте. Дело в том, что в моем городе огромное количество людей с заболеваниями щитовидной железы. Медики связывают все с водой, содержащей много железа и недостаточное количество йода. Может быть, у кого - то еще есть такая же проблема? Мы с детьми готовили проект о составе, пользе и вреде ламинарии, фрагменты которого я вам предлагаю

В любой аптеке можно купить такой продукт, как сушеная ламинария. Аналогом его является реализуемая едва ли не в каждом супермаркете, да и во многих продовольственных магазинах морская капуста. И то, и другое – есть не что иное, как бурые водоросли, произрастающие в северных морях и японском море в виде длинных лент и имеющие ярко выраженный морской запах. Следует сказать, что они весьма полезны для здоровья человека, поэтому непременно должны употребляться в пищу каждым из нас хотя бы несколько раз в неделю.