Овощное рагу в микроволновке

Автор рецепта

Елена Калинина

Если вы не хотите стоять у плиты или её нет по какой-либо причине, тогда предлагаю приготовить в микроволновке овощное рагу. Это простое блюдо получается вкусным, сытным и очень полезным - ведь здесь нет ни жарки, ни долгого тушения. Овощи не разваливаются и остаются целенькими. Отличное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу в микроволновке понадобится:

картофель - 3 шт.;

морковь - 0,5 шт.;

репчатый лук - 0,5 шт.;

кабачки молодые - 100 г;

сладкий болгарский перец - 0,5 шт.;

чеснок - 1 зубчик;

помидор свежий - 1 шт.;

вода - 20 мл;

масло растительное - 2 ч. л.;

соль, приправа для овощей, перец чёрный молотый - по вкусу;

паприка копчёная (или обычная) молотая - 0,5 ч. л.