Печенье моего детства. А вы такое делали?

Ингредиенты:

• 4 стакана муки
• 1 пачку маргарина
• 8 ст.л. сахара
• 200 г майонеза
• 2 яйца
• щепотка соли

Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов

Приготовление:

Маргарин достать из холодильника и сразу же натереть на терке, либо порезать ножом на мелкие кусочки. Всыпать 3 стакана просеянной муки и перетереть руками смесь до однородной массы. Добавить сахар, яйца, майонез и соль и замесить однородное тесто. Постепенно подсыпать оставшуюся муку. Тесто получится эластичным и мягким. Убрать готовое тесто в холодильник минимум на 30 минут.

Противень застелить промасленным пергаментом. Холодное тесто провернуть через старую ручную мясорубку. Выкладывать изделия небольшими порциями сразу на противень на расстоянии друг от друга 1-2 сантиметра. Способ укладки по вашему вкусу и фантазии. Заполненный противень с печеньем отправить в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов.

Готовую выпечку вынуть из духового шкафа, немного остудить и можно подавать на стол с чаем или молоком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!