Печенье "Грибочки"

Печенье "Грибочки" Мука - 2,5 стакана, + маргарин или сливочное масло - 100 гр., + сахар - 1 стакан, + яйца - 1 шт., + сметана - 100 гр., + сахарный сироп - 1 стакан, + какао-порошок - 2 ст. ложки, + ванилин, + мак, + сода пищевая. Рецепт приготовления печенья "Грибочки": Разотрите маргарин с сахаром, добавьте сметану, яйцо, ванилин и муку, смешанную с питьевой содой. Замесите тесто, разделите на 2 части. Скатайте из них валики, нарежьте маленькими кусочками. Затем нужно взбить яйцо для выпекания "ножек". Далее из одной части сделайте «ножки» длиной 4 - 6 см с одним узким концом. Обмакните толстым концом или часть края (как на фото) в воду, затем во взбитый белок, потом в мак и выпекайте на среднем огне. Из второй части сделайте «шляпки» и выпекайте. В готовых «шляпках» вырежьте небольшое углубление, капните туда сироп, для "большей прочности" обмакните узкий кончик "ножки" и закрепляйте ножки. И в завершении следует подогреть сироп, добавить в него какао-порошок, хорошо перемешать и окунуть в эту смесь «шляпки». Дайте стечь сиропу. Печенье "Грибочки" готово! Приятного аппетита!