Печенье "Снежное"

Предлагаю вам испечь совершенно простое, но безумно вкусное печенье "Снежное", которое похоже на комочки снега - снежки. Печенье готовится быстро, из минимума самых обычных продуктов, получается сладким, рассыпчатым и очень-очень вкусным! Понравится такое печенье всем!

Ингредиенты

Для приготовления печенья понадобится:

1 желток из сырого яйца;

50 г сливочного масла;

100-130 г пшеничной муки высшего сорта;

80 г сахарной пудры.

Этапы приготовления

К размягченному сливочному маслу добавить 50 грамм сахарной пудры. Хорошенько растереть ложкой, далее добавить сырой желток. Снова перетереть массу до однородности, всыпать муку. Быстро замесить мягкое и нежное, но плотное тесто. Тесто скатать в жгут, который разделить на 16 частей.

Каждую часть теста скатать в шарик.

Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга. Отправить противень в холодное место на 30 минут. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать печенье около 15 минут, оно должно остаться светлым.

Еще горячее печенье посыпать оставшейся сахарной пудрой.

Дать простому, но необычайно вкусному печенью "Снежному" полностью остыть и можно подавать к чаю! Такое печенье можно подать на сладкий стол в Рождество или на Новый год.

Приятного аппетита!