Плов из утки в мультиварке

Автор рецепта

Оксана Ставицкая

Плов - достаточно популярное блюдо восточной кухни, которое готовится из риса и мяса (чаще всего берут баранину или свинину) и риса. Как правило, для его приготовления используют баранину или свинину. Но не менее вкусным и рассыпчатым получится плов с ароматной, жирненькой уточкой. Это блюдо можно смело подать самым желанным гостям. Я уверяю, что все останутся довольны.

Для приготовления плова в этот раз я использовала мультиварку - она стала незаменимым помощником на кухне, когда у меня совсем нет времени для готовки. Я принимаю участие только в подготовительной части всех ингредиентов - дальше ее работа. Она даже позовет, когда плов будет готов. Итак, готовим ароматный, вкусный, рассыпчатый плов из утки в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления плова из утки в мультиварке понадобится:

утка - 700 г;

морковь - 1 шт.;

лук репчатый - 2 шт.;

чеснок - 3-4 зубчика;

рис - 300 г;

вода - 800 мл;

приправа для плова (куркума, кориандр, паприка, зира, барбарис, перец красный) - 1 ст. л.;

соль - по вкусу.