Плов в рукаве для запекания в духовке

Автор рецепта

Марина Гармаш

Фотоотчеты к рецепту:

Блюда, приготовленные в рукаве, получаются неимоверно вкусными, сочными и ароматными. Сегодня хочу поделиться отличным рецептом приготовления плова в рукаве для запекания в духовке. Такое блюдо отлично подойдет для семейного ужина, будет прекрасно смотреться на праздничном столе, его можно взять с собой на природу, в гости, на работу. Огромный плюс - плов в рукаве не подгорает, не слипается, перемешивать в процессе приготовления не нужно, да и противень, на котором лежит рукав, остается чистым. Обязательно попробуйте, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить плов в рукаве для запекания в духовке потребуется:

рис (я готовила длиннозернистый пропаренный рис) - 2 стакана;

свинина мякоть (лучше брать мякоть с жирком) - 600 г;

вода - 5 стаканов;

лук (небольшой) - 7 шт.;

морковь (крупная) - 1 шт.;

куркума - 1 ч. л.;

приправа для плова - 1 ст. л.;

паприка (хлопья) - 1 ст. л.;

ягоды барбариса - 1-2 ч. л.;

соль - по вкусу;

растительное масло - 100 мл;

чеснок - 2 головки.