Полстакана сахара и пол-ложки соды

Повторим правописание сложных слов с пол- и полу-.

Пол(_)стакана сахара и пол(_)ложки соды. (Сложные слова с пол- и полу-)

Даже если вы не полу(_)сумасшедший фанат кулинарного дела, вы можете быстро испечь вкусную коврижку. При этом вам не придётся тратить пол(_)утра, пол(_)дня или пол(_)вечера. Потребуется всего лишь часа пол(_)тора. Например, если вы начнёте в пол(_)одиннадцатого, то в пол(_)первого будете уже абсолютно свободны. Работая в(_)пол(_)силы, можно в(_)пол(_)глаза смотреть телевизор, в(_)пол(_)уха слушать радио и в(_)пол(_)голоса поддакивать телефонной трубке. Всё равно вы полу(_)шу­тя достигнете блестящего результата.

Сначала разогрейте духовку. Она не должна быть включена в(_)пол(_)накала, поскольку в полу(_)холодной духовке коврижка получится полу(_)сырой. Потом вскипятите примерно пол(_)литра воды и залейте этим кипятком пол(_)кружки изюма и пол(_)дюжины размельчённых плодов кураги и чернослива, чтобы они размякли. Можно добавить ещё пол(_)инжирины.

Затем возьмите пол(_)стакана сахарного песку, пол(_)чайной ложки негашёной соды, пол(_)ложки (разумеется, уже столовой) растительного масла, пол(_)пол(_)литровой банки любого варенья, пол(_)тора стакана муки и перемешайте всё это. Разбейте и добавьте туда яйцо и залейте получившееся тесто полу(_)тора стаканами крепкой чайной заварки. В результате образуется пол(_)миски полу(_)жидкой массы. Можно считать, что пол(_)дела сделано. Но не останавливайтесь на пол(_)дороге.

Теперь на дно формы для выпечки насыпьте пол(_)столовой ложки панировочных сухарей, чтобы коврижка не подгорела. Поверх сухарей раскидайте пол(_)стакана измельчённых орехов, разложите полу(_)раз­мокшие сухофрукты и залейте всё это тестом.

Полу(_)приготовленную таким образом коврижку поставьте в духовку, и пол(_)вашей квартиры мгновенно наполнится аппетитным ароматом.

Через пол(_)часа коврижка будет готова. Выложите её на блюдо. По поверхности коврижки красиво распределите пол(_)ложечки сахарной пудры или взбитые сливки. Неплохо нарезать кусочками пол(_)яблока, пол(_)апельсина или пол(_)банана и украсить ими коврижку. А можно разложить на ней полу(_)круглые ломтики ананаса.

И пускай пол(_)кухни завалено грязной посудой, пол(_)баллончика взбитых сливок как не бывало, а пол(_)литровка масла опять пуста. Зато пол(_)дома ваших соседей, полу(_)пьяных от аромата, с улыбкой в пол(_)лица будут облизываться, проходя мимо вашей двери. Мужская половина вашей семьи немедленно забудет про телевизор с четвертьфинала­ми и полу(_)финалами, за которыми следит пол(_)России, пол(_)Европы или даже пол(_)мира. А пол(_)«Спартака» или пол(_)«Динамо» с радостью будут готовы сразиться за такой вкусный приз.

Ключ

Полстакана сахара и пол-ложки соды

Даже если вы не полусумасшедший фанат кулинарного дела, вы можете быстро испечь вкусную коврижку. При этом вам не придётся тратить пол­-утра, полдня или полвечера. Потребуется всего лишь часа полтора. Например, если вы начнёте в пол-одиннадцатого, то в полпервого будете уже абсолютно свободны. Работая вполсилы, можно вполглаза смотреть телевизор, вполуха слушать радио и вполголоса поддакивать телефонной трубке. Всё равно вы полушутя достигнете блестящего результата.

Сначала разогрейте духовку. Она не должна быть включена вполнакала, поскольку в полухолодной духовке коврижка получится полусырой. Потом вскипятите примерно пол-литра воды и залейте этим кипятком полкружки изюма и полдюжины размельчённых плодов кураги и чернослива, чтобы они размякли. Можно добавить ещё полинжирины.

Затем возьмите полстакана сахарного песку, пол чайной ложки негашёной соды, пол-ложки (разумеется, уже столовой) растительного масла, пол поллитровой банки любого варенья, полтора стакана муки и перемешайте всё это. Разбейте и добавьте туда яйцо и залейте получившееся тесто полутора стаканами крепкой чайной заварки. В результате образуется полмиски полу­жидкой массы. Можно считать, что полдела сделано. Но не останавливайтесь на полдороге.

Теперь на дно формы для выпечки насыпьте пол столовой ложки паниро­вочных сухарей, чтобы коврижка не подгорела. Поверх сухарей раскидайте полстакана измельчённых орехов, разложите полуразмокшие сухофрукты и залейте всё это тестом.

Полуприготовленную таким образом коврижку поставьте в духовку, и пол вашей квартиры мгновенно наполнится аппетитным ароматом.

Через полчаса коврижка будет готова. Выложите её на блюдо. По поверх­ности коврижки красиво распределите пол-ложечки сахарной пудры или взбитые сливки. Неплохо нарезать кусочками пол-яблока, пол-апельсина или полбанана и украсить ими коврижку. А можно разложить на ней полукруг­лые ломтики ананаса.

И пускай полкухни завалено грязной посудой, полбаллончика взбитых сли­вок как не бывало, а поллитровка масла опять пуста. Зато полдома ваших соседей, полупьяных от аромата, с улыбкой в пол-лица будут облизываться, проходя мимо вашей двери. Мужская половина вашей семьи немедленно забудет про телевизор с четвертьфиналами и полуфиналами, за которыми следит пол-России, пол-Европы или даже полмира. А пол-«Спартака» или пол-«Динамо» с радостью будут готовы сразиться за такой вкусный приз.

Источник: Бакланова И. И. Пол(_)стакана сахара и пол(_)ложки соды. (Сложные слова с корнями пол- и полу-) // Русский язык в школе и дома. – 2009. – № 8. – С. 17–18.