Постные капустные котлеты

Время приготовления: 45 мин Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.

Описание приготовления: Подавайте капустные котлеты с любимыми соусами, зеленью и другими овощами. Особенно вкусно они сочетаются с помидором и горошком. Отличное дополнение к рассыпчатым кашам и пюре.

Ингредиенты: Капуста — 1 Килограмм

Лук — 1 Штука

Укроп — 1 Пучок

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Чеснок — 1-2 Зубчиков

Манная крупа — 0,5 Стакана

Мука пшеничная высшего сорта — 0,5 Стакана

Панировочные сухари — 1 Стакан

Масло растительное — 0,5 Стакана (для жарки)

Количество порций: 4-5

Подробнее: https://povar.ru/recipes/postnye_kapustnye_kotlety-42695.htm