Повышение эффективности подготовки обучающихся к демонстрационному экзамену по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело на основе системно-деятельностного подхода

Системно-деятельностный подход - это организация учебного процесса, в котором главное место отводится активной и разносторонней, самостоятельной познавательной деятельности обучающегося.

Соответственно, конечным результатом деятельности педагога и важнейшим поведенческим показателем ее успешности является обретение обучающимся способности к самостоятельным действиям, решению проблем, преодолению барьеров, самоуправлению процессами собственного профессионального развития, образования, адаптации и карьерного роста. Это будет способствовать успешной сдаче демоэкзамена.