Праздник по народному календарю 25 февраля - АЛЕКСЕЙ РЫБНЫЙ

В этот день 25 февраля все православные христиане чтят память митрополита Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. Во всех церковных текстах он именуется чудотворцем и митрополитом Московским и всея России.

В этот день крестьяне традиционно готовили и украшали стол рыбными блюдами. Главным блюдом были расстегаи, название которых произошло от слова «растягивать». Только что испеченные расстегаи подавали на стол к рыбному бульону. Во время еды для удобства расстегаи заливали сверху пирожка и оставляли сверху отверстие, которое им приходилось растягивать.

В праздник Алексея Рыбного 25 февраля крестьяне выносили на мороз посевные семена, чтобы они дали лучший урожай и пряжу, чтобы мороженые нитки были ровнее.

По погоде 25 февраля примечали: чем холоднее будет в праздник Алексея Рыбного — тем теплее будет марте. Наши предки подметили, что на Алексея (Алексия) начинал таять снег, и хорошо ловилась рыба.

Именины 25 февраля у Алексея, Антона, Евгения, Марии