Рецепт кролика в сметане в мультиварке

Автор рецепта

Оксана Ставицкая

У кролика вкусное, диетическое мясо. Готовить его достаточно просто. Мясо кролика жарят, тушат, варят, запекают. Очень важно следить, чтобы в процессе приготовления мясо не стало пересушенным. Рецепт тушения кролика в сметане в мультиварке - беспроигрышный. Мясо неизменно получается очень нежным, с прекрасным сливочным вкусом. Это блюдо по достоинству оценили мои и взрослые, и маленькие дегустаторы.

Ингредиенты

Для приготовления кролика в сметане в мультиварке потребуется:

тушка кролика - 1 кг;

морковь - 1 шт.;

лук репчатый - 2 шт.;

перец болгарский - 1 шт.;

вода - 200 мл;

сметана 21% - 400 мл;

соль, душистый перец - по вкусу.