Рисовая лапша с овощами в соевом соусе

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Предлагаю достаточно простой рецепт приготовления аппетитной, ароматной и вкусной рисовой лапши с овощами в соевом соусе. В качестве овощей я использовала кабачки, морковь и болгарский перец, но, безусловно, вы можете экспериментировать, подбирая те овощи, которые вам больше нравятся. Это сытное блюдо можно подать к столу и в качестве основного, и в качестве гарнира к мясу, птице. Всем советую приготовить рисовую лапшу по этому рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления рисовой лапши с овощами потребуется:

соевый соус - 50 мл;

рисовая лапша - 300 г;

растительное масло для жарки;

морковь - 1-2 шт.;

кабачок очищенный - 150 г;

болгарский перец сладкий - 1-2 шт.;

соль, специи - по вкусу;

чеснок - 1 зубчик.