СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
- Рыба, приготовленная целиком -
Типичным блюдом новогоднего стола в Китае является целая рыба. Здесь это блюдо - символ процветания и преуспевания.
Ингредиенты на 2 порций:
1 целый сибас
2 веточки свежего орегано
1/2 лимона, нарезать
Оливковое масло
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Для соуса:
1 сочный лимон
1/2 чашки оливкового масла
1/4 чашки свежего орегано, нарезать
1 зубчик чеснока, пропустить через пресс
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Приготовление:
Внутри и снаружи рыбу посолить и поперчить. Наполните рыбу орегано и ломтиками лимона. Полить оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль.
Жарить рыбу в течение приблизительно 5-7 минут с каждой стороны до готовности (мякоть должна быть непрозрачной). Для соуса смешать все ингредиенты; приправить по вкусу солью и перцем. Подавать рыбу вместе с соусом.