Салат “Клязьма”

Ингредиенты

• говядина 600 гр.
• редька черная 1 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• соль
• перец
• майонез
• масло растительное

Способ приготовления

• Шаг 1 Говядину отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и режем соломкой.
• Шаг 2 Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Добавляем тертую морковь. Обжариваем. Затем откидываем на сито, чтобы удалить лишнее масло.
• Шаг 3 Редьку чистим, трем на крупной терке, обдаем кипятком и промываем холодной водой. Затем откидываем на сито, чтобы стекла вода.
• Шаг 4 В глубокую тарелку выкладываем мясо, обжаренные овощи, редьку. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

  Приятного аппетита!