Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Салат "Прага"

Всем привет, сегодня на канале "Каша из топора" мы с вами приготовим, всеми забытый, но в то же время, очень вкусный салат. Это будет салат "Прага" несмотря на то что все про него уже забыли, салат получается просто великолепный. Для приготовления нам понадобится:

Куриное филе Морковь 2 шт. (предварительно отваренная) Лук репчатый 1 шт. Чернослив 100 гр. Яйцо куриное 3 шт. Маринованные огурцы 4 шт. Консервированный горошек 250 гр. Майонез 200 гр. Соль Сахар Уксус Кипячёная вода

Куриное филе нужно отварить в кипящей воде в течение 30 минут. На литр воды добавить соль 1 ч л, 3 шт. черный перец горошком, одну луковицу, в конце варки, добавить лавровый лист 2 шт.

Для начала, нам нужно замариновать лук.

Нарезаем мелко лук, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара и уксус одну столовую ложку. Заливаем все кипятком (150 мл.), перемешиваем и даем луку остыть. Мелко нарезаем маринованные огурцы. Так же мелко нарезаем вареную морковь. Отваренное филе также, мелко нарежем. За тем, нарезаем яйца и мелко нарезаем чернослив. Ингредиенты готовы, начинаем собирать салат. Первый слой — куриное филе, на него, маринованный лук.

Делаем сеточку из майонеза.

Следующий слой, маринованные огурцы, далее слой яиц и сверху затягиваем сеточкой майонеза.

Следующий слой морковка.

На морковь, слой консервированного горошка.

Последним слоем, у нас будет чернослив, покрытый майонезной сеточкой.

У нас получился яркий, очень красивый, нежный и невероятно вкусный салат. Всем приятного аппетита,

Каша из топора.