Салат "Тюльпаны"

Приближается 8 Марта. И, конечно, хочется сделать на этот праздник что-то необычное. Салат "Тюльпаны" обязательно произведет впечатление на всех. Восхищение и похвалы вам гарантированы. Салат красивый, свежий и весенний на вид и вкус!

А делается он очень просто.

Для приготовления вам потребуется:

• Свежие помидоры продолговатые, лучше сорта «сливка»
• Перья зеленого лука
• Яйца вареные – 3 шт.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Майонез – 150 гр.
• Чеснок – 2 зубчика Делаем начинку для тюльпанов. Для этого яйца натираем на мелкую терку, сюда же натираем чеснок, сыр и добавляем майонеза столько, чтобы масса была не жидкая, а собиралась в комочек, держала форму. Теперь помидоры на 2/3 глубины надрезаем на 4 части и чайной ложкой вынимаем внутреннюю часть помидора.

В освободившееся пространство внутри помидорки плотно накладываем начинку, чтобы помидор остался слегка приоткрытым.

Далее складываем наш салатный букет. Выкладываем стебли тюльпанов из перьев лука, перевязываем красивой ленточкой.