СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Шоколадный мусс с эспрессо

Нажмите, чтобы узнать подробности

Идеальный десерт для жаркого времени года!

Ингредиенты на 2 порции по 130 г:

  • Шоколад 52–70 % какао — 100 г
  • Кофе эспрессо — 50 мл
  • Молока 3,2% — 50 мл
  • Сливки 33% — 110 мл

Приготовление:

1. Сварить кофе, влить молоко, довести до кипения.

2. Добавить поломанный на кусочки шоколад, размешать и пробить погружным блендером, охладить.

3. Сливки взбить до мягких пик, аккуратно вмешать в шоколад.

4. Разложить по креманкам. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!

07.07.2023 17:02