Свинина с перловкой в мультиварке

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Перловую крупу готовлю довольно часто. Теперь у меня есть помощница - мультиварка, вот и решила приготовить в ней перловку со свининой, морковкой и луком. Блюдо получилось и сытным, и вкусным, и аппетитным. Свинина в процессе приготовления в мультиварке стала мягкой, просто тающей во рту, а перловка хорошо пропарилась. Отличное повседневное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления свинины с перловкой в мультиварке потребуется:

вода - 900 мл;

перловая крупа - 400 г;

свинина - 450 г;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

соль, специи - по вкусу;

растительное масло - 1-2 ст. л.