Сырники с манкой и ягодами

Сырники с манкой и ягодами

Манная крупа выступает в качестве равноценного заменителя муки. Такие сырники выходят не менее вкусными и хорошо держат форму, а любимые ягоды придают пикантный вкус. Калорийность: 213 ккал Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

• Творог – 200 г
• Яйца – 1 шт.
• Манная крупа – 2 ст. ложки
• Сахар – 1 ст. ложка
• Сода – 1 щепотка
• Соль – 1 щепотка
• Ванилин – 1 пакетик (5-10 г)
• Любимые ягоды – 1 горсть
• Растительное масло – для жарки
• Мука для панировки – 0,5 стакана

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Заранее отмеряем и раскладываем нужные ингредиенты по отдельным емкостям. От этого процесс приготовления будет более легким, быстрым и удобным. Если в твороге есть комочки, разминаем их до получения однородной массы.

Шаг 2. Смешиваем компоненты

В общей миске смешиваем творог, яйца и сахар. Растираем вилкой. Добавляем ванилин, манную крупу, соду, соль и ягоды. Аккуратно перемешиваем. Формируем сырники округлой формы и панируем их в муке.

Шаг 3. Приступаем к приготовлению

Выпекаем сырники на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла. Перед подачей можно полить медом.