Сырный суп с крапивой

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Существует немало рецептов приготовления первых блюд с крапивой. Особенно актуальны такие супа, когда появляется молодая крапива. Вот и я решила сварить для себя и своих близких очень вкусный, аппетитный, насыщенный суп с крапивой и плавленным сыром. Варится этот супчик на курином бульоне. Сырный суп с крапивой очень нравится моей семье, поэтому делюсь рецептом!

Ингредиенты

Для приготовления сырного супа с крапивой потребуется:

вода - 1,5 литра;

части курицы - 250-300 г;

крапива - 150 г;

плавленный сыр - 100 г;

картошка (средняя) - 3-4 шт.;

морковь (средняя) - 1 шт.;

соль - по вкусу.