Тефтели без подливы в духовке

Татьяна Гусева

Автор рецепта

Есть множество вариантов приготовления мясных тефтелей. Обычно я тушу тефтели в подливке. А в этот раз предлагаю удачный рецепт запекания тефтелей из фарша с рисом без подливы в духовке. Тефтельки получаются сытными, аппетитными и вкусными. К столу их лучше всего подавать с гарниром (например, картофелем или макаронами) и любимым соусом. Такие тефтели отлично разнообразят повседневное меню, обязательно приготовьте!

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей без подливы в духовке вам потребуется:

фарш мясной любой (у меня - из свинины и говядины) - 400 г;

рис сухой - 80 г;

морковь - 0,5 шт.;

яйцо - 1 шт.;

лук - 1 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.