Топ-9 самых вкусных салатов.

Салат "Ночь"

Ингредиенты:

✔ Яйца вареные 5 шт

✔ грудка куриная копченая 200гр

✔ грибы маринованные 200гр

✔ сыр 100-150гр

✔ зелень для украшения

✔ майонез или сметана

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.

2. Мясо и грибы мелко порезать.

3. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом.

4. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки.

5. Украсить зеленью.

Салат с сухариками

Ингредиенты:

✔ Фасоль консервированная

✔ Помидоры

✔ Лук репчатый

✔ Курица копченая

✔ Зелень

✔ Сухарики

✔ Майонез или сметана

✔ Соль, перец черный молотый

Приготовление:

1. К-во ингредиентов - на глаз.

2. Все ингредиенты смешать. заправить майонезом(сметаной)

Салат "Нежность"

Ингредиенты:

✔ Крабовое мясо (или палочки) 200гр

✔ яйца вареные 6 шт

✔ морковь вареная большая 1 шт

✔ сыр 70гр

✔ майонез или сметана

Приготовление:

1. Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале).

2. Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности.

3. Морковь и сыр натереть на мелкой терке.

4. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. 5. Выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Салат с яичными блинчиками

Ингредиенты и приготовление:

✔ Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью.

✔ Добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики.

✔ Заправить майонезом.

✔ На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

Салат из фасоли "Остренький"

Ингредиенты:

✔ Фасоль красная в собственном соку 1 банка

✔ краб палочки 100 гр

✔ помидоры 2 шт

✔ зелень любая 1 пучок

✔ чеснок по вкусу

✔ майонез

✔ соль и перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Порезать мелко крабовые палочки.

2. С фасоли слить жидкость.

3. Порезать небольшими кусочками помидоры.

4. Зелень порезать, чеснок выдавить.

5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

6. Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее!

Салат с консервированной рыбкой

Ингредиенты и приготовление:

1. Слоями снизу вверх:

✔ картошка вареная 3-4 шт средних

✔ скумбрия в масле 1 банка

✔ лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт

✔ яйца вареные 3 шт

✔ сыр твердый 100 г

2. Промазать майонезом, при желании посолить.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:

✔ крабовые палочки 150-200 г

✔ яйца вареные 4 шт

✔ грибы маринованные 150 г

✔ сыр твердый 100 г

✔ кукуруза 1 маленькая баночка

✔ лук 1 шт (я не добавила)

✔ майонез или сметана

✔ зелень

Приготовление:

1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.

2. Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.

3. А можно просто перемешать в салатнике.

4. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Салат с рыбой и солеными огурчиками

Ингредиенты:

✔ Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка

✔ картошка отварная 2 шт

✔ морковь отварная 1 шт

✔ лук красный 1 шт

✔ яйца вареные 3 шт

✔ огурцы маринованные (или соленые) 2 шт

Для заправки:

✔ сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)

✔ соль и перец по вкусу

✔ немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:

1. Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.

2. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).

3. Лук, огурцы порезать очень мелко.

4. Выложить слоями снизу вверх:

✔ картошка

✔ рыба

✔ лук

✔ огурцы

✔ яйца

✔ морковь

5. Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

6. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью

Салат "Ирина"

Ингредиенты:

✔ Копченая курица 200 г

✔ огурец свежий 150 г

✔ грибы маринованные 150 г

✔ лук репчатый 1 шт

✔ яйца вареные 4 шт

✔ майонез или сметана по вкусу

✔ соль и перец по вкусу

✔ зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

2. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

3. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!