СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— Цацики —
Ингредиенты:
1 большой огурец
750 мл. греческого йогурта
15 мл. белого винного уксуса
3 зубчика чеснока, мелко нарезать
30 мл. оливкового масла
Соль
Свежий укроп и багет для подачи
Приготовление:
Огурец разрезать вдоль пополам, удалить семена, а мякоть натереть. Положить полученную массу в дуршлаг и посыпать солью. Аккуратно перемешать руками, установить дуршлаг над миской и оставить на 15 минут. Аккуратно отжать из огурца влагу.
Смешать йогурт, чеснок, уксус и масло в большой миске. Добавить огурец и еще раз перемешать. Выложить соус в небольшую миску, посыпать укропом. Подавать с нарезанным багетом.
© 2017, Родичева Елена Владимировна 97