СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— Цезарь на гриле —
Ингредиенты на 2 порции:
1,5 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. вустерширского соуса Сок 1 большого лимона 1-2 зубчика чеснока, выдавить через пресс 1/3 чашки свежего тертого пармезана 1 большой (или 2 средних) салат ромэн 1/2 багета, разрезать пополам по длине Ломтики пармзана для подачи Соль, перец
Приготовление:
Для дрессинга. Смешать все, кроме ромэна и багета. Добавить по вкусу соль и перец. Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Разрезать ромэн вдоль пополам. Смазать разрезанные стороны оливковым маслом, затем посыпать солью и перцем. Смазать багет оливковым маслом. Поместить ромэн и хлеб срезанной стороной вниз на гриль и жарить 1-2 минуты, пока они слегка не обуглятся. Выложить ромэн на тарелку, нарезать хлеб кубиками и положить сверху. Полить салат заправкой и украсить пармезаном.
© 2017, Родичева Елена Владимировна 95