Творожная запеканка на белке с курагой и финиками

Автор рецепта

Si-at

Любовь к печеному творогу заставляет меня постоянно экспериментировать с начинками запеканок. Как-то раз у меня осталось немного творожной массы после приготовления одного блюда, и я экспромтом добавила к ней все, что посчитала нужным и в итоге у меня получилась замечательная и нежная запеканка. Поэтому, помня свой эксперимент, сегодня я решила специально повторить тот рецепт, но немного еще его усовершенствовав.

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки с белком понадобится:

сметана – 4 ст. л.;

манка – 3 ст. л.;

лимон – 1/2 шт.;

сахар – по вкусу;

ваниль – по вкусу;

творог – 200 г;

курага – 3 шт.;

финики – 3 шт.;

яичный белок от 1 яйца;

соль – щепотка.