Творожное суфле...

Источник

Творожное суфле

Замечательный вариант творожного суфле! - Творожное суфле в микроволновке. Такое суфле полюбят и взрослые, и дети. :)

Ингредиенты: (на 2-3 порции)

• Творог — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Манная крупа — 1 Ст. ложка
• Банан — 1 Штука

Процесс:

Творог можно взять и жирный, тогда суфле получается более питательным. Летом используйте обезжиренный творог.

Миксером взбейте яйцо с сахаром.

Добавьте творог, манку, банан. Взбейте блендером до однородности.

Дайте массе постоять минут 7-10, чтобы манка набухла. Так суфле получится более пышным.

Выложите творожную массу в формочки ( можно: формочки объемом 100 мл.) Поставьте формочки в микроволновку, включите максимальную мощность. И теперь внимание, если вы впервые готовите творожное суфле, то вам сначала нужно определиться со временем приготовления для вашей микроволновки: если у микроволновки мощность 1600 Вт, объем формочек 100 мл, 2 штуки. Запомнили. Включить микроволновку на 2 минуты. Смотрим, как ведет себя суфле, ровно через минуту оно выросло и получилась пышная шапка. Тогда остановим работу микроволновки. Через минуту включим снова на 15 секунд. Суфле будет готово. Итак, понадобилось всего 1 минуты и 15 секунд!

Творожное суфле в микроволновке готово. Его можно подавать в самой формочке, а можно вынуть и выложить на красивое блюдце. Украсьте фруктами или тертым шоколадом, можно полить ягодным сиропом.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!