Творожные плюшки

Фотоотчеты к рецепту:

Если вам нужно испечь что-нибудь к чаю, предлагаю приготовить очень вкусные творожные плюшки. Они получаются похожими на печенье: сладенькими и ароматными, мягкими внутри и чуть хрустящими снаружи, с сахарной корочкой. Творожная выпечка всегда получается вкусной, поэтому рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления творожных плюшек понадобится:

творог жирностью не менее 5% - 200 г;

мука высшего сорта - 300 г;

сметана - 1 ст. л.;

яйцо куриное - 2 шт.;

сахар - 3 ст. л. (в тесто) + 2 ст. л. (для посыпки плюшек);

разрыхлитель - 1 ч. л.;

масло растительное рафинированное - 2 ст. л.;

соль - 1/3 ч. л.;

сахар ванильный - 1 ч. л.