Творожный чизкейк с клубникой

Творожный чизкейк с клубникой - необыкновенно вкусный, ароматный, нежный десертный пирог, который несложно приготовить любой хозяйке. Чизкейк можно предложить своим родным и гостям как в будни, так и в праздники. Клубнику нужно использовать только свежую, замороженная - потеряет свой вид. Попробуйте обязательно этот чизкейк - настоящее блаженство вкуса!

Ингредиенты

Для приготовления творожного чизкейка с клубникой понадобится:

печенье песочное - 100 г;

масло сливочное - 40-50 г;

творог мягкий жирностью не менее 9% - 300 г;

сметана жирностью 20% - 150 г;

сахар - 90 г;

яйца куриные - 2 шт.;

крахмал картофельный - 1,5 ст. л.;

лимонная кислота - щепотка;

ванилин - 0,5 пакетика;

клубника свежая - 200 г;

желе клубничное - 1 пакетик.