Творожный кекс в микроволновке

Автор рецепта

Елена Калинина

Предлагаю вам приготовить отличный творожный кекс в микроволновке. Преимущество микроволновой печи в том, что всё в ней готовится очень быстро. Этот кекс выпекается буквально за 10 минут, получается очень вкусным, нежным и ароматным. Подать его можно с вареньем, джемом или свежими ягодами. Отличная выпечка к чаю, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления творожного кекса в микроволновке понадобится:

творог жирный - 200 г;

яйцо куриное - 2 шт.;

сметана - 1 ст. л.;

крупа манная - 3 ст. л.;

сахар - 4 ст. л.;

кокосовая стружка - 3 ст. л. (по желанию);

мука высшего сорта - 3 ст. л.;

молоко - 2 ст. л.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

сливочное масло - 5-10 г (для смазывания формы).