Утка, запеченная с картошкой в духовке

Оксана Ставицкая

Автор рецепта

Предлагаю приготовить утку, запеченную с картошкой в духовке. Мясо получается сочным, нежнейшим, с аппетитной хрустящей корочкой, а картошечка станет отличным гарниром. Это сытное блюдо можно подать смело на праздничный стол, оно непременно станет его вкуснейшим украшением. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления утки, запеченная с картошкой в духовке понадобится:

утка - 1300 г;

картофель - 4-5 шт.;

морковь - 1 шт.;

соль - по вкусу;

душистый молотый перец - по вкусу;

итальянские травы - по вкусу;

чеснок - 3-4 зубчика.