Курсы повышения квалификации и переподготовки для учителей. Документы об окончании по почте БЕСПЛАТНО, комфортное обучение из дома.

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Всемирный день шоколада

11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада, придуманный и впервые проведённый французами в 1995 году.

Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «чёрным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. У матери Терезы была страсть к шоколаду. Лишь в начале XX века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие психологическому восстановлению. Тёмные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Швейцарские учёные опубликовали сенсационные данные о пользе шоколада. Оказывается, чёрный шоколад в умеренных дозах способен предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Около 60 граммов шоколада высокого качества и с большим содержанием масла какао препятствуют сужению и отвердеванию артерий.

Но вот в чем учёные единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит, и калориями.

См. материал по теме «Всемирный день шоколада» здесь:

http://www.edu.ru/news/eksklyuzivy/vsemirnyy-den-shokolada/

Ссылки:

https://kakoj-segodnja-prazdnik.com/mezhdunarodnye-prazdniki/den-shokolada

https://www.calend.ru/holidays/0/0/2485/

Абрикосовы

Алексей Иванович Абрикосов (20 февраля 1824 – 31 января 1904)

Своей родовой фамилией эти знаменитые московские кондитеры были обязаны абрикосовому варенью. Один из предков Абрикосовых, торговавший сладостями, и получил прозвище, ставшее фамилией.

Весной 1879 года «Фабричное торговое Т-во А. И. Абрикосова и сыновей» приобретает земельный участок в 4 гектара по Малой Красносельской и закладывает новую фабрику. Абрикосовы раскинули по Москве сеть своих магазинов: на Тверской, на Кузнецком мосту, в пассаже Солодовникова (рядом с нынешним ЦУМом). По богатству отделки это были одни из лучших столичных магазинов. Открыли хозяева лавку и прямо на фабрике, где продавались сладости с большой скидкой. Употреблять рабочим спиртные напитки дозволялось только по праздникам. К началу XX века Товарищество – громадное по тем временам предприятие: 1900 работников, 4000 тонн карамели, конфет, шоколада и бисквитов в год.

После революции фабрика была национализирована, в 1922 году ей дали имя П. Бабаева. Поэтому, когда здесь освоили выпуск фигурок из шоколада, их прозвали «бабаевскими зайчиками».