Запеченное мясо индейки в рукаве

Наталья Имшенецкая

Автор рецепта

Для своей семьи я часто готовлю полезное и вкусное мясо индейки и каждый раз стараюсь придумать какое-нибудь новое вкусовое сочетание. Предлагаю вам рецепт запеченного мяса индейки в рукаве в маринаде из соевого соуса, имбиря и перцев. Способ запекания мяса в рукаве мне очень нравится. Блюдо всегда получается сочным, ароматным, не пригорает.

Ингредиенты

Для приготовления мяса индейки, запеченного в рукаве Вам потребуется:

мясо индейки (бедро) – около 1 кг 200 г;

соевый соус – 3 ст. л.;

бальзамический уксус – 1 ст. л.;

корень имбиря свежий – около 4 - 5 см;

красный болгарский перец – 1 шт.;

чеснок - 2-3 зубчика;

зелёный лук – 3 - 4 шт.;

острый перец – ½ стручка.