Желе из арбуза с желфиксом на зиму

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Желфикс - загуститель, который позволяет без длительной варки приготовить густое варенье, джемы или желе. Купить желфикс можно практически в любом супермаркете в отделе, где продаются желатин, агар-агар. В этом году приготовила на зиму небольшую партию желе из арбуза с добавлением желфикса. Готовится такое желе просто и быстро, получается ярким, очень вкусным и ароматным. Хранить его лучше в небольших баночках. Зимой это красивое желе из арбуза можно подать к блинчикам, оладьями, сырникам или вареникам. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов выходит 600 грамм желе из арбуза на зиму.

Ингредиенты

Для приготовления желе из арбуза с желфиксом на зиму потребуется:

арбуз, очищенный от кожуры и семечек - 400 г;

сахар - 200 г;

желфикс - 15 г.