Жгучая закуска "Огурчики в шубке"

Автор рецепта

Наталья Тельнова

"Закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими солёностями и иными возбуждающими благодатями" (Н.В. Гоголь "Мёртвые души")

Как нельзя кстати эта цитата подходит к нашему блюду! Остренькие и пикантные на вкус рулетики не оставят равнодушными ни одного ценителя "быстрой" пищи.

Ингредиенты

Для приготовления жгучей закуски "Огурчики в шубе" понадобится:

на 3 слайса карбоната (ветчины или др. нарезки), из которых вышло 9 рулетиков:

плавленый сырок - половинка (типа сырка "Дружба");

чеснок - 2 зубчика (маленьких);

огурчик соленый - 1 шт.;

карбонат (ветчина) - 3 слайса;

майонез - 1 ст. л.