"Аптека под ногами"

Содержание

I. Введение....................................................................................................2

II. Теоретическая часть

1. Лекарственные растения – что это?......................................................4

2. Лекарственные растения Тюменской области......................................5

3. Лекарственные растения против таблеток............................................6

4. Сбор и хранение лекарственных растений............................................8

III. Практическая часть

1. Анкетирование по применению лекарственных трав.........................10

2. Изучение растений, произрастающих в Ярковском районе...............14

IV.Заключение............................................................................................16

V. Список используемой литературы.......................................................17

VI. Приложение 1.......................................................................................18

I. Введение

Тема моей работы - «Аптека под ногами» или иными словами проект посвящён лекарственным растениям.

Всё началось с того, что я увидел, как моя мама моет голову крапивой.

- Зачем? – спросил я.- Ведь есть шампунь!

- Там одна химия, а крапива – натуральная и никак не навредит – ответила мама.

А я подумал: «Сорняк, а полезный».

Цель проекта:

Выяснить лекарственные растения, которые растут на территории нашего района.

Задачи проекта:

1. Узнать, что такое лекарственные растения, где и как их можно использовать, узнать лекарственные растения Тюменской области;

2. Провести анкетирование учащихся Новосёловской школы и взрослых;

3. Создать гербарий лекарственных трав Ярковского района;

Предмет исследования: лекарственные растения.

Гипотеза: Лекарственные растения могут заменить таблетки.

Методы исследования: анкетирование, сбор информации из книг, Интернет.

Данная тема на сегодняшний день очень актуальна, так как мы живём в век развивающихся технологий, при сильнейшем загрязнении окружающей среды. В арсенале современной медицины огромное количество лекарственных средств. Беда в том, что почти все современные таблетки, вылечивая один орган, могут больно «ударить» по-другому. Они имеют целый список противопоказаний к применению данного лекарства. К тому же многие современные медикаменты вызывают аллергические реакции. А ведь вокруг нас, в лесу, в степи, в парке множество доступных лекарств, не дающих побочных действий, не приводящих к неожиданным аллергиям. Травы и цветы, деревья и кустарники. И действие их мягче.

Практическая значимость

Данную работу и гербарий можно использовать на уроках окружающего мира, на классных часах по экологическому воспитанию, на кружках по краеведению.

II. Теоретическая часть.

1. Лекарственные растения – что это?

Лекарственные растения — растения, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями

Метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них называется Фитотерапи́я. 

Общее количество видов лекарственных трав в России достигает 20 тысяч. Большинство из них не были изучены. Сейчас ведется их активное изучение. В настоящее время насчитывается 300 видов разрешенных к медицинскому применению. 
40% лекарственных средств имеют растительное происхождение. Препараты, которые применяются при лечении и профилактики различных заболеваний нервной системы, печени, заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы чаще всего изготавливаются именно из растений. Ежегодно ведется большая работа по сбору и по заготовке конкретных видов лекарственных растений.
Трудами химиков, ботаников, фармацевтов и фармакологов были открыты и введены в медицинскую практику очень многие травы. Ряд химических препаратов смогли заменить пустырник, лопух, термопсис, одуванчик, бессмертник, подорожник большой, щавель конский, сушеница и многие другие. Ежегодно аптечные работники заготавливают более 90—100 тонн растительных ресурсов.

2. Лекарственные растения Тюменской области.

Лечебные травы на Руси использовали с древних времен («Изборник Святослава» 1073 г.). Уже в XVI веке был издан травник, который включил в себя информацию общего описания лекарственных трав, их применении от разнообразных заболеваний.

Прошли года и даже века, но множество людей используют лекарственные растения. Применение лекарственных растений и трав для профилактики и лечения самых разнообразных болезней и недомоганий остаётся очень популярным. Проще говоря, лечиться травами и использовать их как альтернативу привычных нам лекарственных средств так же актуально.

Для нашего исследования, нам необходимо узнать лекарственные растения Тюменской области. В книге тюменской травницы Лидии Нестеровой Суриной «Земли Тюменской травы целебные» описаны более 200 видов лечебных растений, произрастающих на территории Тюменской области.

В приложении 1 приводим список этих растений.

3. Лекарственные растения против таблеток.

Профессор Адель Фёдоровна Гаммерман считала, что преимущество растительных лекарственных веществ перед химическими состоит в то, что первые образуются в живой клетке. Поэтому даже ядовитые растения, попавшие в наш организм, не ломают так грубо всю систему биохимических реакций клеток организма человека и животных.

Конечно, лекарства из растений не обладают ярко выраженной лечебной активностью, так как воздействуют на организм медленно, но в некоторых случаях именно растения оказываются эффективнее своих синтетических «собратьев». Так, среди 3000 препаратов, которые используются современной медициной, около 35 – 40 % производится из лекарственных растений, причем ежегодно количество растительных препаратов увеличивается.

В чем же секрет эффективности растительных лекарств?
Дело в том, что растения представляют собой природный сложившийся комплекс, состоящий из активно действующих веществ и иных элементов, среди которых:
метаболиты,

протеины,

различные эфирные масла,

хлорофилл,

микроэлементы,

витамины разных групп,

неорганические соли.

 Такого рода комплекс, который сформирован в живой клетке, отличается большим сходством с организмом человека, нежели действующее вещество, созданное химическим путем. Поэтому лекарственные растения легче воспринимаются организмом и имеют меньше побочных эффектов.
  Поэтому неудивительно, что научная медицина все-таки прибегает к помощи лекарственных растений, доказавших свою эффективность и полезность за время своего существования. И это неудивительно, ведь лекарственные травы и растения не имеют никаких химических добавок, поскольку сама природа наделила их полезными свойствами, создав своеобразные безопасные «природные таблетки».
  Мало того, современной наукой не только изучается и тщательно проверяется опыт народной медицины, но и пополняется арсенал лечебных средств.

С помощью лекарственных растений лечатся следующие состояния:
хронические болезни,

рецидивирующие заболевания,

патологии ЖКТ,

патологии мочевыводящих путей,

патологии органов дыхания,

кожные проблемы,

функциональные нарушения нейроэндокринной системы.

Итак, преимущества лекарственных растений:
-малая токсичность,

-возможность продолжительного применения,

-комплексность воздействия,

-отсутствие значительных побочных явлений,

-легкое усвоение организмом человека,

-доступность,

-нечастые случаи непереносимости,

-широкий спектр действия.

4. Сбор и хранение лекарственных растений.

Чтобы лекарственные растения не потеряли своих лечебных характеристик необходимо правильно их заготовить.

Сбор лекарственных растений следует проводить в определенное время, в частности перед цветением, поскольку именно тогда наземные части лекарственных растений накапливают наибольшее количество целебных веществ.

Корни, ветви и стебли собирают осенью. Срок хранения корней не должен превышать 3 лет.

Листья, а также млечный сок и черенки собираем после распускания листьев. Для сушки срезаем нижние листья без черенков. Срок хранения листьев составляет примерно 3 года. Цветки и венчики рекомендуется собирать без цветоножек, соцветия – корзиночками. Срок хранения цветков и венчиков составляет не более 2–3 лет.

Плоды и семена растений накапливают максимальное количество целебных веществ после полного созревания. Поэтому собирать их рекомендуется именно в это время. Плоды рекомендуется срывать «по росе». Семена, в зависимости от вида лекарственного растения, собирают либо «по росе», либо в полдень. Срок хранения плодов не должен превышать 3 лет.

Кору лекарственных растений можно собирать во время весеннего сокодвижения, а почки – ранней весной. При этом срезают лишь молодые побеги, с которых затем удаляют кору. Срок хранения коры – не более 5 лет.

Наземные части лекарственных растений рекомендуется собирать в сухую погоду. В противном случае они портятся при сушке.

Подземные части растений можно собирать в любую погоду, так как перед сушкой их тщательно моют.

При сборе выбираем только растения, не поврежденные болезнями и вредителями. Не следует собирать запыленные, загрязненные травы.

Нельзя собирать растения вблизи железных дорог, промышленных предприятий, животноводческих ферм, вдоль полей, для опрыскивания которых применялись химикаты.

Чаще всего из растительного лекарственного сырья получают настои, отвары и настойки.

Настои обычно готовят из листьев, почек, цветков, стеблей, а отвары – из корней, корневищ, коры и клубней, они требуют длительной термической обработки. Отвары и настои на 1-2 дня, хранят в прохладном месте.

Настойки – жидкие лекарственные формы, в которых применяют 40-70% спирт. Хранят настойки плотно закупоренными, они могут храниться несколько лет.

Мази – наружные средства, получаемые путем смешивания порошков растений с мазевыми основами в соотношении 1:4, то есть одна часть растения и четыре части основы. В качестве мазевых основ используют нутряной жир, свежее сливочное масло, вазелин, растительные масла.

Сборы (чай) – сборами называют смесь из нескольких видов лекарственных трав. Обычно в сбор входят 10 и более компонентов.

Лечебные ванны – заливают 40-60 граммов травы 2-5 литрами кипятка, настаивать 20 минут или кипятят 10 минут на малом огне, процеживают и выливают в ванну, наполненную водой (36-40ºС).

Порошки – для приготовления порошка хорошо высушенное сырье измельчают в ступке или кофемолке. Порошок чаще всего используют для приема внутрь, для присыпки ран, язв и приготовления мазей.

III. Практическая часть

1. Анкетирование по применению лекарственных трав

Для того, чтобы узнать популярны ли лекарственные растения среди жителей нашего района, и какие из них произрастают на территории Ярковского района, был проведён опрос взрослых и ребят с 1-5 класс села Новосёлово по применению ими лекарственных растений.

Результаты опроса взрослых следующие:

опрошено 12 человек.

Вопрос 1:

-Вы применяете лекарственные растения для лечения и профилактики себя и своих близких?

Ответы:

Применяют: 92% (11 человек)

Не применяют: 8% (1 человек)

Вопрос 2:

- Собираете ли вы лекарственные растения?

Ответы:

Собираем: 58% (7 человек)

Покупаем в аптеке: 42% (5 человек)

Вопрос 3:

Где вы собираете растения?

Ответы:

Ярковский район:58%

иное место: 0%

Вопрос 4:

Какие лекарственные растения вы собираете (используете)?

Ответы:

липа – 3 чел.

клевер- 2 чел.

таволга-2

лист смородины-5 чел.

календула- 3 чел.

малина – 4 чел.

мать –и-мачеха - 4 чел.

крапива – 4 чел.

ромашка- 5 чел.

зверобой – 5 чел.

пижма- 1 чел.

чистотел – 4 чел.

шиповник – 5 чел.

полынь -1 чел.

мята – 5 чел.

лопух -2 чел.

земляника – 4 чел.

брусника – 4 чел.

малина – 4 чел.

Результаты опроса учеников Новосёловской школы с 1-5 класс следующие:

Опрошено 17 человек.

Вопрос 1:

Знаете ли, ты, что такое лекарственные растения?

Ответы:

да – 14 чел. (82%)

нет – 3 чел. (18%)

Вопрос 2:

Какие лекарственные растения ты можешь назвать.

ромашка – 5чел

шиповник – 4 чел.

сирень – 1чел.

бессмертник – 1чел.

зверобой – 1чел.

крапива- 4 чел.

малина – 2 чел.

земляника – 1 чел.

клюква – 1 чел.

не знаю – 5 чел. (30%)

Вопрос 3:

Применяют ли родители лекарственные растения для лечения ваших болезней?

Ответы:

да: 15 чел (89%)

нет, не знаю – 2 чел.(11%)

Итак, анкетирование показало, что большинство ребят (82%) понимают, что такое лечебные растения, но к сожалению плохо знают названия лекарственных растений (в основном это ромашка, шиповник и крапива), а 30 % ребят вообще не знают! У 89% опрошенных, родители используют лекарственные растения для лечения болезней.

Что касается взрослых, 92% опрошенных применяют лекарственные растения для лечения и профилактики и 1 человек не использует.

58% взрослых сами собирают лекарственные растения на территории Ярковского района, остальные 42% покупают в аптеке.

Самым популярным ответом на вопрос, какие лекарственные растения вы собираете (используете)? – оказались: ромашка, зверобой, шиповник, мята, лист смородины.

2. Изучение растений, произрастающих в Ярковском районе.

  Район богат разнообразной флорой. Есть два заказника областного значения «Таповский» - 10,9 тыс.га, «Иевлевский» - 44,1 тыс.га. Лиственные и хвойные породы деревьев: сосна, ель, пихта, береза, осина и др.- сформировали смешанные леса. В лесах – разнообразие ягод и грибов. На лугах и лесных полянах насчитывается около 90 видов растений. Отсутствие в районе крупных промышленных предприятий благоприятно сказывается на экосистеме.

Список составлен на основе опроса жителей Ярковского района (с. Новосёлово, с. Варвара, д. Чеганова, с. Иевлево) и сбора лекарственных растений для создания гербария.

IV. Заключение

В нынешний век, с развитием разных технологий и медицины, мы всё меньше и меньше встречаем, натуральные продукты, продукты без «химии». Следствием чего, люди болеют чаще такими смертельными болезнями как рак, например. Мы всё больше и больше вчитываемся в состав продуктов.

Для лечения некоторых болезней лучше применять натуральные растительные средства, потому что, таблетки имеют побочные эффекты. Кроме этого, лекарства стоят дорого.

В процессе работы над проектом мы пришли к следующим выводам:

Вывод 1. Необходимо сократить употребление химических добавок.

Вывод 2. Прекрасная альтернатива таблеткам – лекарственные растения.

Вывод 3. Ярковский район богат лекарственными растениями.

Вывод 4. Необходимо вести пропаганду использования лекарственных растений для профилактики и лечения среди школьников и взрослых.

Результатом работы над проектом могут служить проведенные с классом уроки по окружающему миру, мероприятия для младших школьников. Созданный нами гербарий «лекарственные растения Ярковского района» можно использовать как демонстрационный материал.

Таким образом, мы поняли как людям, полезно знать о применении лекарственных трав.

V. Список используемой литературы.

1. Дацковский Б.М. Растения и косметика.- Пермь 1990.

2. Кузнецова М.А., Резник А.С. Сказания о лекарственных растениях. -М.,1992.

3. Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Земли Тюменской травы целебные. Тюмень, 2003.

4. Лекарственные растения в медицине: применение, свойства, польза и вред, популярные растения.http://www.herbalist.ru/articles-lekarstvennyerastenija.html

VI. Приложение 1.

Лекарственные растения Тюменской области

21