Башҡортостандың ете мөғжизәһе

Ете – ғәжәп һан ул. Әҙәмде донъяла шул етелек уратып алған: өҫтә ете ҡат күк, аҫта ете ҡат ер, күктә ете йондоҙ, аҙнаның ете көнө, йәйғорҙоң ете төҫө, моңдоң ете өнө. Ете быуын ата – бабаны белеүҙе кәрәк һанағандар.Әкиәт батырҙары ла ете юл сатында ете башлы аждаһаны еңгәндәр, ете төн уртаһында ен – бәрейҙәрҙе ҡыйратҡандар. Ерҙе ете йоҙаҡ менән бикләгәндәр, хазинаны ете ҡат һандыҡ эсендә һаҡлағандар. Батырҙар ете тау, ете диңгеҙ гиҙгәндәр, уларҙың даны ете илгә еткән, теүәлдәр ете ҡат үлсәп, бер ҡат киҫкәндәр.Ысынлап та, беҙҙе ете һаны уратып алған. Әле күптән түгел, беҙҙең республиканың ете мөғжизәһен билдәләнеләр. Ул БСТ каналының “Сәләм” тапшырыуы тарафынан ойошторолдо. Ниндәй мөғжизәләр улар?

7 чудес Башкортостана

Башкирский дикий мед

Башкиры развивали бортничество с глубокой древности. Бортью называлось старое дерево, чье дупло обживали дикие пчелы. Башкирский мед уникален и очень полезен, ведь собирается он с лекарственных растений. Сегодня заповедник Шульганташ -- единственное место на Земле, где этот промысел сохранился в первозданном виде.

Музей пчеловодства в единственном в мире заповеднике диких пчел "Шульган-Таш".

Курай Кура́й  — башкирский национальный духовой музыкальный инструмент, разновидность открытой продольной флейты . Курай используется как сольный и ансамблевый инструмент.

Классический курай изготавливается из стебля зонтичного растения с одноименным названием, имеет 4 игровых отверстия на лицевой стороне и одно на тыльной. Известны изготовления курая из различных металлов . В старину считалось престижным иметь курай, изготовленный из серебра или меди. В настоящее время широкое распространение получил деревянный курай, для изготовления которого используется шпон.

Курай изготавливают путем обхвата стебеля руками поочередно, отмеряя от 8 до 10 раз ширины ладони, затем подрезают. Отверстия вырезаются начиная снизу: первое — на расстоянии 4 пальцев, следующие три — на расстоянии 2 пальцев, последнее, 5-е — на обратной стороне, на расстоянии 3 пальцев от 4-го отверстия. Средняя длина курая составляет 570—810 мм

Урал-батыр

«Урал-батыр» — башкирский национальный эпос . Сказание «Урал-Батыр», записанное в 1910 году Мухаметшой Абдрахмановичем Бурангуловым , самое крупное произведение башкирского эпоса (4576 поэтических и 19 прозаических строк). Оно занимает особое, знаковое место в устнопоэтическом наследии народа. «Урал-Батыр» принадлежит к древнему жанру башкирской народной поэзии — кубаир (kобайыр — песнь-восхваление, героическая песнь). В эпосе выражена идеи вечной жизни народа.

Впервые «Урал-батыр» был издан с сокращениями на башкирском языке в журнале «Агидель» (1968. № 8). Переводы эпоса «Урал батыр» На сегодняшний день существует несколько переводов эпоса на русский язык — как подстрочных, так и поэтических. Переводы на русский язык делали несколько писателей и поэтов. Наиболее удачным сейчас считается недавний перевод уфимского писателя, журналиста и поэта А. Хусаинова (работает в журнале «Уфа»). Среди поэтических переводов наиболее известен, пожалуй, перевод, выполненный известным башкирским поэтом Газимом Шафиковым. Интересно, что автором первого поэтического перевода «Урал-батыра» на английский язык является однофамилец Газима Шафикова — Сагит Шафиков, профессор, заведующий кафедрой английского языка в Башкирском государственном университете.Подарочное издание эпоса на трех языках (башкирский оригинал, русский перевод Г. Шафикова и английский перевод С.Шафикова) вышло в Уфе в 2003 г. (издательство «Информреклама») Имеются переводы на английский и турецкий языки.

Пещера Шульган-таш

• Вход в пещеру огромный, над небольшим озерцом свисает массивный каменный свод:

Внутри пол пещеры устилает грязевая жижа, на которую уложена тропинка из железобетонных плит. Сегодня открыт доступ только в первый зал, это всего где-то 150 – 200 метров в глубину. Второй зал, который расположен чуть выше, обещают открыть для посещений чуть позже, там идет обустройство тропинок и смотровых площадок. А вообще Шульган-Таш пещера трехъярусная, с крутыми гротами и широкими проходами; общая протяженность св. 2 км. Образовалась в известняках и доломитах. Украшена кальцитовыми натечными образованиями; зимой - ледяными сталагмитами и сталактитами. В галереях и залах, расположенных на разных уровнях, сформирован разнообразный внутренний пещерный микроклимат. Каждому ярусу свойствен собственный режим температуры, влажности и циркуляции воздуха.

На выходе из пещеры, есть небольшое озерцо оно уникальное, и даже не озеро, а речка с одноименным названием Шульган, исток которой находится в 12 км к северу от входа. На расстоянии 2 км до ШульганТаша эта речка с большим шумом уходит под землю и появляется в виде мощного родника у входа в нее, образуя небольшое оз. диаметром 3 м, разведанная глубина его составляет 71 метр, а предположительная глубина около 120 метров. Проходя под землей воды этого озера-речки впитывают в себя кучу минералов, и становятся необыкновенно полезными. Купание в этом озере омолаживает и восстанавливает организм. Вода около семи градусов и очень мягкая.

Вытекает из пещеры речка Шульган

Вид с горы Янган-тау

В Салаватском районе, в 150 км от Уфы, находится комплексный геологический памятник природы федерального ранга. В переводе с башкирского Янган-Тау означает Горящая гора.

Гора Янган-Тау известна своими неординарными термическими явлениями: из ее недр беспрерывно выделяются горячий пар и газы, хотя этот район находится на большом удалении от областей проявления современного и относительно недавнего вулканизма.

По одной из гипотез (Г.В. Вахрушев) тепло выделяется в результате окисления битумов, содержащихся в мергелях артинского яруса. Эта реакция поддерживается неорганическими катализаторами, содержащимися в тех же толщах. Зона разогрева находится в основном на глубине 60-80 м от поверхности. У подножия Янган-Тау на поверхность выходят пресные и солоноватые родники гидрокарбонатно-сульфатные кальциевые и кальциево-натриевые, имеется ряд сернистых источников.

Красноусольские минеральные источники

Целебные свойства источников известны с XVI века. Сейчас трудно узнать, кто из людей первым познал на себе их целебную силу. Быть может, это был воин, заметивший быстрое заживление ран, омытых водой источников, или охотник, восстановивиший свои силы, искупавшись в знойный день в их прохладных водах, или же работавшие в солеварном городке люди.

Сероводородный источник в русле Усолки

Памятник Салавату Юлаеву

Считается, что памятник Салавату Юлаеву стал самым лучшим творением скульптора Тавасиева, который работал над ним на протяжении 30 долгих лет. Впервые об историческом герое Сосланбек Дафаевич Тавасиев услышал в селе Стерлибашево, куда сопровождал эвакуированных из Москвы летом 1941 года семьи художников. Он собрал всю имеющуюся о герое литературу, изучил архивные материалы и народный фольклор. С самого начала Тавасиев решил изобразить Салавата верхом на коне. А раз так, то нужно было выбрать самый ответственный период в жизни народного героя. Известно, что Салават со своим отрядом был послан на подкрепление правительственных войск, идущих на разгром Пугачева. Но Салават принял решение примкнуть к царю-атаману и поддержать народное восстание. Момент принятия этого решения и запечатлен Тавасиевым. Привстав на стременах, могучей рукой натянув поводья, всадник на высоком утесе осадил разгоряченного коня. Смелое, волевое лицо, энергичный, поднятый в призывном движении жест правой руки с плетью-камчой. Салават как бы обращается к своим товарищем с призывом идти к Пугачеву. Модель памятника в натуральную величину из гипса была закончена к 1963 году. Она была обсуждена крупнейшими специалистами в Москве и официально принята коллегией Министерства культуры СССР. После чего, Тавасиев привез ее в Уфу, где она была установлена в фойе Башкирского государственного театра оперы и балета. По свидетельству самого автора, все одобряли и хвалили его работу. Но одна женщина башкирка заметила, что для батыра фигура "тавасиевского Салавата" оказалась слишком по юношески хрупкой. Это замечание заставило Сосланбека Дафаевича поработать над совершенствованием памятника. Скульптура отливалась на Ленинградском заводе "Сонументскульптура", в качестве материала был использован бронзированный чугун. Руководители, инженеры и рабочие завода работали с любовью. Это была очень сложная, трудоемкая работа. Отливали памятник в течение полутора месяцев. Крупная конная скульптура, опирающаяся на три точки (со значительным смещением центра тяжести, связанным с приданием скульптуре большей динамичности и выразительности), а также наличие больших ветровых нагрузок потребовали специального расчета. Вопрос был решен путем устройства уникальной стальной рамы, заделанной основанием в железобетонный постамент и пропущенной через опирающиеся ноги, пустотелый корпус коня и фигуру всадника.