Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины

Лекарственное растительное сырье, содержащие витамины

ВИТАМИНЫ - незаменимые биологически активные вещества, выполняющие роль катализаторов различных ферментных систем или входящие в состав многих ферментов.

Гиповитаминоз — патологическое состояние, связанное с недостатком в организме определенного витамина.

Авитаминоз — тяжелое патологическое состояние, связанное с отсутствием в организме определенного витамина.

Гипервитаминоз — патологическое состояние, связанное с избытком в организме определенного витамина.

Классификация:

На основании химического строения витамины объединены в четыре группы.

1. Алифатические: а) производные лактонов ненасыщенных полиоксикарбоновых кислот (аскорбиновая кислота - витамин С); б) алифатические ненасыщенные кислоты (высоконепредельные жирные кислоты по типу линолевой и линоленовой - витамин F).

2. Алициклические: ретинолы (циклогексеновые соединения - витамины A, A1 или каротиноиды).

3. Ароматические: нафтохиноны (витамин K1 - филлохинон, витамин К2 - фарнахинон).

4. Гетероциклические: а) хромановые (токоферолы - витамин Е); б) фенилахромановые (биофлавоноиды - витамин Р); в) пиридинкарбоновые (никотиновая кислота - витамин РР); г) пиридоксиновые (пиридоксин - витамин В6); д) пиримидинотиазовые (тиамин - витамин B1); е) птериновые (фолиевая кислота - витамин Вc); ж) изоаллоксазиновые (рибофлавин - витамин В2); з) кобаламиновые (цианокобаламин - витамин B12).

Классификация по растворимости

Жирорастворимые (накапливаются в подкожной клетчатке)

Водорастворимые (необходимо восполнять ежедневно)

Жирорастворимые -

А (ретинол),

D (кальциферол),

E (токоферол),

K1 (филлохинон),

F (высокомолекулярные непредельные жирные кислоты),

β-каротин (провитамин А)

Водорастворимые -

В1 (тиамин)

В2 (рибофлавин)

В3 (Н, биотин)

В4 (холин)

В5 (пантотеновая кислота)

В6 (пиридоксин)

В7 (Вт, карнитин)

В8 (инозитол)

В9 (Вс, фолиевая кислота)

В12 (цианокобаламин)

В15 (пангамовая кислота)

С (аскорбиновая кислота)

Р (рутин, флавоноиды)

РР (никотиновая кислота)

U(метилметионинсульфония хлорид)

Витамины алифатического ряда

Аскорбиновая кислота

(витамин С)

Витамин U

Витамины алициклического ряда

β-каротин (провитамин А)

Витамин А (ретинол)

Витамины ароматического ряда

Витамин К1 (филлохинон)

Витамины гетероциклического ряда

Витамин Р (полифенольные гетероциклические соединения группы флавоноидов)

эпикатехин

эриодиктиол

кверцетин

Классификация лекарственного растительного сырья, содержащего витамины:

1. Лекарственное растительное сырье, содержащее водорастворимые витамины:

- витамин С (плоды шиповника, плоды смородины, цветки первоцвета),

- витамины группы В (зерновки злаковых),

• витамин Р(плоды аронии);

2. Лекарственное растительное сырье, содержащее жирорастворимые витамины:

- каротиноиды (плоды облепихи, цветки календулы, плоды рябины),

- витамины группы К (листья крапивы, столбики с рыльцами кукурузы, трава пастушьей сумки, кора калины, трава тысячелистника, трава водяного перца).

Лекарственное растительное сырье витаминного действия

Арония черноплодная (рябина черноплодная) – Aronia melanocarpa (Michx.) Плоды аронии черноплодной (рябины черноплодной) свежие - Fructus Aroniae melanocarpae recentes Семейство розоцветные - Rosaceae.

Облепиха крушиновидная - Hippophae rhamnoides L. Плоды облепихи крушиновидной свежие – Fructus Hippophaes rhamnoidis recentes Семейство лоховые - Elaeagnaceae.

Первоцвет весенний - Primula veris L. Листья первоцвета весеннего - Folia Primulae veris Семейство первоцветные - Primulaceae.

Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. Плоды рябины - Fructus Sorbi Семейство розоцветные - Rosaceae

Смородина черная - Ribes nigrum L. Плоды смородины черной - Fructus Ribis nigri Семейство камнеломковые - Saxifragaceae.

Шиповник майский (ш. коричный) - Rosa majalis Плоды шиповника - Fructus Rosae Семейство розоцветные - Rosaceae

Лекарственное растительное сырье, содержащее биогенные стимуляторы

Алоэ древовидное - Aloe arborescens Mill Листья алоэ древовидного свежие - Folia Aloes arborescentis recentia Побеги боковые алоэ древовидного свежие – Cormi laterales Aloäs arborescentis recentes Листья алоэ древовидного сухие - Folia Aloäs arborescentis sicca Семейство лилейные - Liliaceae

Каланхоэ перистое - Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. Побеги каланхоэ свежие - Cormi Kalanchoes recentes Семейство толстянковые - Crassulaceae

Эхинацея пурпурная - Echinacea purpurea. Трава эхинацеи пурпурной - Herba Echinaceae purpureae Семейство астровые (сложноцветные) - Asteraceae (Compositae)