Занятие в старшей группе "Хлеб - наше богатство"

Подготовила воспитатель:

Пушкарёва Татьяна Александровна

«Хлеб – наше богатство»

Цель: Закрепить знания детей о том, что хлеб – это ценнейший продукт питания. Уточнить представление о труде хлеборобов. Воспитывать уважение к их труду. Подвести к пониманию важности и необходимости труда по выращиванию хлеба. Добиваться, чтобы дети сознательно отвечали на вопросы воспитателя. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Словарь: Уточнить знание слов – элеватор, ржаной хлеб.

Материалы к заданию. Картина «Сбор урожая», колоски пшеницы, ржи, хлебные изделия.

Предварительная работа. Чтение стихотворения Акима «Хлеб». Рассмотр иллюстрации знакомство со ст-ем о хлебе, пословицами.

Ход занятия

Чтение стихотворения Акима «Хлеб»

Подымают каждую весну,

Подымают целину,

Сеют, жнут, ночей не спят,

С детства знай, как хлеб растят,

Хлеб ржаной, батоны, булки,

Не добудешь на прогулке,

Люди хлеб в полях лелеют.

Сил для хлеба не жалеют.

•  О чём говорится в этом стихотворении?
• Кто выращивает хлеб? (хлеборобы)
• Какие вы знаете пословицы о труде землевладельцев?

«Труд человека велик и почетен»

«Труд человека кормит, а лень портит»

• Какие вы знаете зерновые культуры? (рассмотр колосьев)
• Чем похожи рожь и пшеница?
• Чем они отличаются друг от друга?

(показ пшеничного и ржаного хлеба)

• Где сеют хлеб?
• Дети в стихотворении Трутневой «Золотой дождик», рассказывается как сеют хлебные зерна.

«На земле сырой и жесткой

Там где тракторы прошли,

Неглубокие бороздки

В черной пашне пролегли

И до вечера и позже

До полночи с темнотой,

Зерна сыпались как дождик

Точно дождик золотой»

• С чем сравнивается зерно?
• Кто ещё знает стихотворение о зернышке?
• Какие виды пшеницы вы знаете?
• Когда высеивают озимую пшеницу?
• Когда высеивают яровую пшеницу?
•  

Подрастает рожь густая,

Серебрятся колоски

Ни минуты не теряя,

Хлеб душистый убери.

•  Дети, как раньше собирали хлеб? (пшеничные колосья и стебельки срезали серпом)
• Серп и молот, дети, символ дружбы рабочих и крестьян.

Венок колосьев золотых

Нам любим и дорог каждый колос

Он к нам пришёл с полей родных.

• Как сейчас собирают хлеб? (комбайном)
• Какие машины вы знаете?

Загадка: Он идёт, волну сечет,

Из трубы, зерно идёт. (комбайн)

Рассмотреть картинку «Уборка урожая»

• Как называется человек, который ведет комбайн?
• Куда везут зерно на машине?

Загадка: На просторе в море хлеба,

Замок башнями стоит,

Замок с башнями до неба,

Сохраняет всё море хлеба… (элеватор)

• Зачем зерно везут на мукомольный завод?
• Куда отправляется мука?
• Какие вы знаете пословицы о труде и хлебе?

Рассмотреть готовые хлебные изделия

• «Хлеб – это труд многих людей! Хлеб – нужен всем и каждому»
• «Без хлеба нет жизни на земле»
• «Бросить хлеб, все равно что оскорбить всех, кто его растил»

Пословицы:

• Золото и серебро – только камни, ячмень и пшеница – настоящие драгоценности!
• Будет хлеб, будет песня!

Слушание песни «Песня о хлебе» в исполнении Зыкиной